6月25日,教工食堂配菜工作座谈会在第一会议室召开。校工会、后勤处、招采处、审计处负责同志,五位教工代表参加会议。副校长、校工会主席杨学印参加会议。会议由校工会副主席赵实主持。
会上,教工代表听取了后勤与基建党总支书记浦声江关于教工食堂的工作汇报,重点听取了教工食堂配菜工作情况和下步打算。与会教工代表也纷纷发言,大家一致肯定了这一年里教工食堂的可喜变化,并对提升菜品质量和服务质量提出建议和希望。石奇老师希望把好食品安全这道关,隔夜饭菜要及时处理;崔天放老师建议倡导文明就餐,避免餐饮浪费;赵霜霜老师建议开发健康菜品,少油少盐少油炸;周燕北老师提出,食材上一定选购放心菜、放心肉,为全校教工健康负责。
杨学印在总结讲话中充分肯定了后勤处在教工食堂工作中取得的成绩。我校食堂管理模式和就餐环境曾经是短板,后勤处通过征求教工意见建议以及外出调研取经,不断改进服务开发菜品,教工早餐午餐质量有了很大提高,近期工作得到了教工的肯定和称赞。他要求,后勤处要以配菜工作为切入点,继续解决教工食堂经营不够专业、管理不够有力、成本控制不够到位、工作机制还不够完善的问题,在节能降耗、加强管理上下功夫,在确保质量、提升教工满意度上下功夫。
他指出,教工食堂负责全校教工工作日的早餐、午餐,在改善教工在校生活条件,创造为学校高质量发展拼搏工作的环境上重要作用日益凸显。一方面,它是家的港湾,要满足教工多样化的饮食需求;另一方面,它是能量加油站,在保证饮食安全、健康、营养的情况下,能让教工腾出更多的时间和精力,投入到工作中。新一届工会要继续发挥好桥梁纽带作用,充分发挥工会组织民主管理和民主监督的作用,时刻关注教职工的切身利益,做优“食事”、办好“实事”,把教工关注的这一民生问题办好,为学校高质量发展提供更有力的支撑。